11. März 2010

Fotos in Gifu

Ich füge noch einige Fotos hinzu, die ich bei meinen Eltern gemacht habe.

Abendessen bei meinen Eltern;
Meine Mutter hat mir meine Lieblingsspeise gekocht!
Reis mit Gemüse und Shiitakepilz, gegrillter Gelbschwanz, mit Essig angemachte Gurke und Oktopusarm, Oden mit Kartoffel.






Gohei-mochi (gegrillte "Reis-Münze" mit Nuss-Misosoße). Es ist vor allem in der Gifu-Region gegessen.




Das ist Kama-meshi-Restaurant. Reis und andere Zutaten werden zusammen in einem einzelnen kleinen Topf gedämpft. Den großen Topf vor dem Restaurant fand ich lustig.


Kama-meshi mit Auster. Das war total lecker. Es gab auch zum Beispiel Kama-meshi mit Pilzen, mit Hühnerfleisch und Gemüse, mit Aal oder mit Krabbe.


Ein großes Wasserrad an einem Stausee.
Dort gab es auch eine Raststätte und alte Frauen verkaufen ihre selbstgemachte Waren oder Lebensmittel. Meine Mutter kauft oft Gemüse dort, weil es immer frisch ist und gut schmeckt.
http://oba-chan.enat.jp/

2. März 2010

Hochzeit meines Cousins

Letzte Woche war ich bei meinen Eltern in Gifu-Präfektur, weil mein Cousin in Nagoya (nicht so weit von meinen Eltern) geheiratet hat.

Die Zeremonie und die Feier haben in einem japanischen Restaurant stattgefunden. Es heißt Hassho-kan und man haltet es für ein von den besten Restaurants in Nagoya. Natürlich ist das Essen dort sehr teuer. Es kostet normalerweise 20.000-50.000 Yen (ca.150-450 Euro) pro Person. Ohne Hochzeit schaffe ich das nicht. (In Japan wird man vom Brautpaar eingeladen und man gibt dem Brautpaar ein Trinkgeld von 30.000-100.000 Yen.)



Es gab dort ein japanischer Garten mit kleinen Teigen und einem Bach. Mein großer Neffe hat sich über den riesigen Garten sehr gefreut und wollte immer herumlaufen.

Das Hauptgebäude war sehr alt und historisch. Ich mag den Stil nicht so sehr, aber ich fand es schön, dass man altes Haus gut pflegt und erhaltet.
Die Mahlzeit hat insgesamt 10 Gänge. Alle Speisen waren klein, aber ich konnte nicht aufessen, obwohl alles fantastisch lecker war.
Ich und meine Schwester haben fürs Brautpaar gemeinsam Geige gespielt. Es hat vor allem meine Großmutter gefreut, weil sie früher niemals unser Geige-Duett gehört hat.

Hassho-kan
Add; Aza Ishizaka 29, Hiroji-cho, Showa-ku Nagoya, Aichi
Tel; 052-831-1585
Fax; 052-832-5630